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在10度以下细菌停止繁殖,可生的肉类食品中含有自溶酶,逐渐使肉质腐烂。-18度可让酶停止活动
水产品:海水或淡水的鱼类、甲壳类、藻类、软体动物以及除水鸟及哺乳动物以外的其它种类的水生动物。
冷冻水产品 <-18℃
畜禽肉
冷冻肉<-18℃
冷冻肉是指在低于零下18℃的环境中冻结保存的肉。
冷却肉 0-4℃
是指将严格检疫合格的畜禽屠宰、在24小时内冷却降到0 ~4 ℃,并且在后续加工、流通和零售过程中始终保持在这样温度范围内0-4℃
针对肉类以上的特点零极限制冷工程有限公司,为客户制定了一整套肉类冷藏解决方案,所有设备配件客户均可自行选择。
我公司设计安装的肉类冷藏库可涵盖-15到-30℃。
我公司安装的肉类冻库保温涵盖 聚氨酯双面彩钢库 / 聚苯双面彩钢库/喷涂库
制冷方式涵盖: /排管库/风机库/满液式蒸发
冷凝方式涵盖: 风冷/水冷/蒸发冷
同时我公司拥有国内外优秀压缩机代理权,可为客户提供各型压缩机及品牌选择。
“零度冰封极限制冷”零极限制冷工程有限公司拥有多年的冷库、冻库、冷水机、气调库、烘干库、阴干库、等制冷设备的设计及安装经验。
我们的业务范围覆盖:四川:成都、市自贡市、攀枝花市、泸州市、德阳市、绵阳市、广元市、遂宁市、内江市、资阳市、乐山市、眉山市、南充市、宜宾市、广安市、达州市、巴中市、雅安市、甘孜州、阿坝州、凉山州。
贵州:贵阳市 、遵义市 、安顺市 、铜仁 、毕节地区 、六盘水市 、黔西南苗族布依族自治州、黔南苗族布依族自治州、黔东南。
其他:昭通市、林芝市、昌都市等等!
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